وصف
يُعِدّ الساقي المشروبات والكوكتيلات ويقدّمها وفقًا للوصفات المعتمدة ومعايير التقديم، ويحافظ على معرفته بالمنتجات ومكوّنات التزيين، ويتعامل مع الضيوف بمهنية، ويشجّعهم على شراء منتجات إضافية لتعزيز رضاهم وزيادة الإيرادات، وينجز مهام تشغيل البار وإدارة المخزون، ويعالج المدفوعات، ويدعم خدمات الولائم ومناطق الفندق الأخرى. يتطلب الدور خبرة لا تقل عن سنتين في إعداد المشروبات في فندق أو مطعم أو بار أو منشأة مماثلة للأطعمة والمشروبات، إلى جانب المعرفة بإعداد المشروبات وسلامة الأغذية والنظافة والسلامة في مكان العمل، والاستعداد للعمل بنظام المناوبات المتناوبة وفي عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
