وصف
توظّف Calo رئيس قسم مطبخ لقيادة مطبخ سحابي عالي الإنتاجية يعمل بنظام وردية واحدة في البحرين. يتولى هذا الدور مسؤولية عمليات المطبخ خلال الوردية، بما في ذلك إنتاج الطعام، وإرسال الطلبات، والإشراف على الموظفين، واتساق قائمة الطعام، والمخزون، وسلامة الغذاء، والجودة، ومراقبة الهدر، وحل المشكلات التشغيلية. يُشترط في المرشحين خبرة لا تقل عن خمس سنوات في قطاع الضيافة، وخبرة قوية في العمل بمطبخ ذي وتيرة عمل مكثفة، وشهادة في فنون الطهي أو خبرة مهنية معادلة في المطابخ، وخبرة في إدارة المطبخ بشكل مستقل، والتواجد الحالي في المملكة العربية السعودية (KSA)، وإتقان اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابةً.
