وصف
يقوم الطاهي بإعداد الطعام وطهيه وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والتقديم والسلامة؛ ويقسّم المكونات ويقطعها ويخزنها ويغسلها ويقشرها ويزنها ويخلطها ويفحصها؛ ويشغّل معدات المطبخ؛ ويحافظ على جودة الطعام ونظافة المطبخ؛ ويقدّم الطعام بحصص مناسبة. يتطلب هذا الدور شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من شهادة G.E.D.، وخبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة، ولا يتطلب أي خبرة إشرافية.
