وصف
يقوم مساعد المطبخ بإعداد الأطعمة التي قد تكون خطرة عند درجة الحرارة الصحيحة وفقًا لإرشادات HACCP، ويتحقق من جودة الطعام، ويدعم عمليات المطبخ. كما يعزز الدور تقديم خدمة مهذبة، ويحافظ على معايير مكان العمل، ويبلغ عن مشكلات المعدات، ويشارك في التدريب، ويساعد مدير المناوبة، ويلتزم بقواعد الفندق وإجراءات البيئة وإدارة النفايات. يُشترط الحصول على شهادة المرحلة الابتدائية، ويمكن تعلم مهام الوظيفة خلال ثلاث سنوات؛ ولا تُشترط معرفة لغة أجنبية أو الإلمام بالحاسوب.
