وصف
يقوم طباخ قسم المأكولات والمشروبات بإعداد وطهي الوجبات والعناصر البديلة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض ومعايير تحضير الطعام؛ ويُنظّم معدات الطهي؛ ويتولى التعامل مع تخزين الطعام والزينات؛ ويحافظ على سجلات الطعام؛ ويراقب جودة وكمية الطعام؛ ويتواصل مع فريق خدمة الضيوف بشأن العروض الخاصة بقائمة الطعام والعناصر غير المتوفرة. كما يساعد الدور في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والتأديب وتحفيز الموظفين، مع الالتزام بإجراءات السلامة والأمن والسرية وسياسات الشركة. يفضّل الإعلان الحصول على شهادة في مجال تقني أو تجاري أو تعليم مهني، بالإضافة إلى ما لا يقل عن ثلاث سنوات من خبرة العمل ذات الصلة، ويذكر أنه لا تُطلب أي خبرة إشرافية أو ترخيص أو شهادة.
