وصف
توظّف Miral Experiences شيفًا تنفيذيًا مساعدًا لـ BIO (Chef de Cuisine) لقيادة الابتكار في فنون الطهي، وتطوير قوائم الطعام، وتوحيد الوصفات، وضمان جودة الطعام، ومعايير التقديم والخدمة، وتحليل المبيعات، والتخطيط لتكاليف الطعام والعمالة، وتدريب الفريق وتوجيهه، والتوظيف، والامتثال لمعايير HACCP في عدة منشآت ضيافة ذات حجم أعمال مرتفع. يتطلب الدور دبلومًا في فنون الطهي، وتُعدّ درجة البكالوريوس في الضيافة أو إدارة الأغذية والمشروبات مع تدريب في فنون الطهي ميزة إضافية، وخبرة لا تقل عن 10 سنوات في فنون الطهي، منها 3 سنوات في منصب Chef de Cuisine أو شيف تنفيذي مساعد.
