وصف
تقوم شركة موارد آبت بتجنيد مُختصًّا ذا خبرة في التعامل مع الأسماك لفندق فاخر خمس نجوم مرموق على البحر الأحمر في المملكة العربية السعودية. تتضمن الوظيفة استقبال المنتجات وتفقدها وتنظيفها وتقطيعها إلى شرائح وتجزئتها وتخزينها وتحضير المأكولات البحرية الطازجة، مع الالتزام بإجراءات FIFO (الدوران وفق الأقدمية) وHACCP وضوابط سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي وإدارة المخزون وتقليل الهدر. يجب أن يمتلك المرشحون خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات في مجال الضيافة الفاخرة أو بيئة متميزة للمأكولات البحرية، إضافةً إلى مهارات قوية في استخدام السكاكين ومعالجة الأسماك، والقدرة على العمل ضمن فريق والتواصل بفعالية، وأن يكونوا حالياً مقيمين في دولة الإمارات العربية المتحدة. يُذكر أن التعويضات تتماشى مع معايير السوق.
