وصف
توظّف Calo طاهيًا أول مسؤولًا عن قسم المطبخ في وحدة الإنتاج المركزية التابعة لها في قطر، للإشراف على عمليات المناوبة والإنتاج اليومي، وقيادة موظفي المطبخ وتدريبهم، وتنفيذ عمليات الطهي والتحضير بصورة متسقة، واتباع إرشادات الوصفات والتغذية، والحد من الهدر، والالتزام بمواعيد التسليم، والحفاظ على معايير HACCP والنظافة والسلامة. يعتمد هذا الدور على نظام المناوبات في بيئة مضبوطة الحرارة، ويتطلب خبرة في المطابخ لا تقل عن ست إلى ثماني سنوات، ومهارات قوية في الطهي وقيادة الفريق، وإتقان اللغة الإنجليزية، ومعرفة بـ HACCP.
