وصف
سيدعم مساعد رئيس الطهاة – خدمات الطعام طوال اليوم رئيس الطهاة التنفيذي في إدارة العمليات اليومية لمطبخ مطعم خدمات الطعام طوال اليوم في Holiday Inn Riyadh Rose Yard. يشرف هذا الدور على إعداد الطعام وطهيه وتقديمه، وخدمات البوفيه والطلبات حسب القائمة، وموظفي المطبخ، وسلامة الأغذية، والمخزون، والهدر، والتكاليف، والتنسيق مع فريق الأغذية والمشروبات، كما يساهم في تطوير قوائم الطعام والفعاليات الخاصة. يتطلب المنصب خبرة كبيرة في فنون الطهي، ومهارات قيادية قوية، ومعرفة بسلامة الأغذية، والقدرة على العمل تحت الضغط.
