Popis
Pracovník pekárenské výroby provádí stáčení těsta, přípravu surovin, balení výrobků, označování, třídění a přípravu k distribuci. Náplň práce zahrnuje také obsluhu a čištění jednoduchých strojů a zařízení, kontrolu kvality balení, práci v malém týmu a pomoc při údržbě zařízení. Jedná se o práci na plný úvazek ve dvousměnném provozu, včetně ranních a nočních směn v režimu krátkého a dlouhého týdne. Požaduje se základní vzdělání a praktická škola.
