Beschreibung
Der Bäckerei-Produktionsmitarbeiter richtet Bäckereimaschinen selbstständig ein und bedient sie, konfiguriert die Anlagen für verschiedene Produkte neu, überwacht die Produktion, dokumentiert Qualitätsdaten, pflegt Prüfberichte, reinigt die Produktionsanlagen und erfasst Rohstoffe sowie Produktionsbuchungen in SAP. Die Position erfordert eine Ausbildung im Lebensmittelbereich oder eine technische Qualifikation, Erfahrung mit Knetmaschinen oder Öfen, eine strukturierte und qualitätsorientierte Arbeitsweise sowie die Bereitschaft, in Früh- und Spätschichten zu arbeiten.
