Beschreibung
Der Arbeitgeber stellt mehrere Köche, Diätköche und Großküchenköche für die Truppenküche in 85579 Neubiberg ein, die die Versorgung der Deutschen Bundeswehr sicherstellt. Die Tätigkeit umfasst das eigenständige Zubereiten und Anrichten von Speisen sowie das Servieren von Speisen und Getränken, das Anleiten von Küchenkräften, das Erstellen bzw. Zuweisen von Arbeitsaufträgen, das Überwachen des Mahlzeitenservices und von Cateringmaßnahmen außerhalb des Standortes, die Koordination der Rüst- und Batchzubereitung, die Kontrolle von Reinigung und lebensmittelbezogenen Hygienemaßnahmen, das Prüfen von Geräten sowie die Unterstützung bei der Beschaffung. Arbeitszeit: Montag–Donnerstag 07:00–15:00 Uhr und Freitag 07:00–14:00 Uhr, insgesamt 36,5 Stunden pro Woche; an gesetzlichen Feiertagen wird nicht gearbeitet, Einsätze an Brückentagen nach Bedarf. Voraussetzungen: abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Berufserfahrung in der Küche, Flexibilität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie gute Kenntnisse der deutschen Sprache; eine Unterweisung nach Infektionsschutzgesetz oder ein Gesundheitszeugnis ist erforderlich.
