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Koch at Estrel Berlin

Sprache
Standort
Berlin, Deutschland
Anstellungsart
Vollzeit
Karrierestufe
mid
Gepostet

Beschreibung

Der Koch ist verantwortlich für die Gestaltung von Menüs und Speisekarten, die Zubereitung von Bankett- sowie täglichen warmen und kalten Gerichten, die Planung und Durchführung von Catering-Events, die Kalkulation von Buffets und Menüs, das Management von Einkauf und Lagerbeständen, die Erstellung von Schichtplänen, die Anleitung von Teilzeitkräften und Auszubildenden sowie die Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und der Einhaltung der Hygienevorschriften in der Küche. Die Position setzt eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, mehrere Jahre vergleichbare berufliche Erfahrung, Teamfähigkeit, eigenständiges und strukturiertes Arbeiten, Kreativität, Qualitätsbewusstsein sowie sehr gute Deutschkenntnisse voraus. Zu den Leistungen gehören unbefristete Anstellung, Urlaub und Boni, Parkplatz, betriebliche Altersvorsorge- und Investitionsvorteile, Mitarbeiterrabatte, Weiterbildung sowie weitere Mitarbeiterbenefits.

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