Beschreibung
Der Koch stellt die täglichen Menüs für bis zu 160 Gäste zusammen, unterstützt den Sous-Chef, bereitet Beilagen, Suppen, Fleischgerichte sowie vegetarische Speisen eigenständig zu, hält HACCP- sowie Hygienevorschriften ein, prüft eingehende Lieferungen und verarbeitet Lebensmittel effizient sowie kostengünstig. Voraussetzung sind eine Koch-Ausbildung, fundierte Kenntnisse in der Küche und in der Hygiene, Deutschkenntnisse, organisatorisches Geschick sowie die Bereitschaft, flexibel zu arbeiten. Es handelt sich um eine Vollzeitstelle im ganzjährigen Betrieb mit geregelten Arbeitszeiten. Es werden Schulungen, Entwicklungsmöglichkeiten, Mitarbeiterverpflegung, Dienstkleidung und Veranstaltungen geboten; das Bruttomonatsgehalt beträgt 2.800,00 € zzgl. möglicher Überzahlung.
