Beschreibung
Die Recruiting-Agentur sucht einen Executive Chef für eine Vollzeitstelle im Gönneranlage Wellnesshotel in Baden-Baden, mit ca. 100–120 Zimmern. Der Chef leitet das Küchenteam, entwickelt das gastronomische Angebot, stellt Gerichte her, übernimmt Einkauf und Kostenkalkulation, gewährleistet die Einhaltung der Hygienestandards und schult sowie integriert das Personal. Voraussetzung sind eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. vergleichbare Qualifikationen, entsprechende Führungserfahrung im Küchenbereich, kulinarische Kreativität, organisatorische Fähigkeiten und ein hands-on Vorgehen. Zu den Leistungen zählen unbefristete Beschäftigung, Urlaubs- und Weihnachtsprämien, 30 Tage Urlaub, eine 38-Stunden-Woche, Zuschüsse für den Transport, Mitarbeiterrabatte sowie Weiterbildungs- und Schulungsmöglichkeiten.
