Der leitende Fleischer leitet ein Team für die Fleischvorbereitung und stellt verpackte Fleischprodukte für Verbraucher mithilfe traditioneller Methoden her. Die Position überwacht die Qualität, wendet HACCP-Standards an, koordiniert sich mit dem Gruppenmanager und arbeitet in einem Zweischichtsystem. Die Stelle bietet nach einer Übergangsphase eine unbefristete Anstellung sowie die Möglichkeit, Führungsverantwortung zu übernehmen.
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