Beschreibung
Der Leitende Küchenchef unterstützt den täglichen Restaurantbetrieb, übernimmt Mise-en-Place und Qualitätskontrollen, überwacht den Warenbestand und plant Gourmet-Events. Die Position erfordert eine Koch-Ausbildung, professionelle Erfahrung, Führungserfahrung, ausgeprägte Organisation, Erfahrung in der mediterranen Küche sowie die Fähigkeit, innovative Menükreationen zu entwickeln. Die Stelle bietet eine befristete Beschäftigung mit der Option auf eine unbefristete Übernahme nach einem Jahr, einschließlich Schulungen, Beiträgen zur Altersvorsorge, Urlaubsentgelt, Anwesenheitsprämien und weiteren Mitarbeiterleistungen.
