Beschreibung
Der Produktionsoperator / Maschinenoperator bedient, richtet ein und überwacht eigenständig Kochanlagen zur Herstellung von Süßwaren, Saucen und Fruchtgummis. Zu den Aufgaben gehören das Befolgen von Rezepturen, die Sicherstellung der Qualität, das Führen von Produktionsprotokollen, die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP sowie die Unterstützung von Prozessverbesserungen. Voraussetzungen sind eine Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenbediener, eine Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Süßwarentechnologie oder mehrere Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion. Zudem ist die Bereitschaft zur Arbeit im Drei-Schicht-System erforderlich. Die Position bietet einen Stundenlohn ab 17,11 € sowie Urlaubs- und Bonusleistungen und planbare Schichten.
