Beschreibung
Der Arbeitgeber sucht einen Sous-Chef zur Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Organisation und dem Betrieb der Küche, zur Überwachung der Lebensmittelqualität, zur Leitung des Küchenteams sowie zur Mitarbeit bei der Vorbereitung und im Service. In Abwesenheit des Küchenchefs übernimmt die Position die gesamte operative Verantwortung. Vorausgesetzt werden eine Berufsausbildung in der Küche oder gleichwertige Erfahrung, Kenntnisse in HACCP und Arbeitssicherheit sowie Französisch- und Niederländischkenntnisse. Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit 38 Stunden pro Woche und einem wettbewerbsfähigen Gehalt, Essensgutscheinen, einer Krankenhausversicherung nach der Interimzeit sowie zusätzlichen Interimleistungen.
