Περιγραφή
Η Grecotel Hotels & Resorts προσλαμβάνει Διευθυντή Εστιατορίου για να ηγηθεί των λειτουργιών εστιατορίου σε πολυτελές ξενοδοχείο ή θέρετρο. Ο ρόλος περιλαμβάνει την εποπτεία της στελέχωσης, των αποθεμάτων, του προϋπολογισμού, της χρηματοοικονομικής αναφοράς, της ποιότητας τροφίμων και ποτών, των προτύπων εξυπηρέτησης, της ανάπτυξης εργαζομένων, του σχεδιασμού μενού, των σχολίων των επισκεπτών και της ανταγωνιστικής τοποθέτησης. Οι υποψήφιοι χρειάζονται τουλάχιστον δύο χρόνια εμπειρίας στη διοίκηση εστιατορίου, εμπειρία στην εποπτεία ομάδας, ισχυρές χρηματοοικονομικές και οργανωτικές δεξιότητες και άριστη γνώση Αγγλικών. Η θέση προσφέρει ανταγωνιστικό μισθό, διαμονή και πλήρη διατροφή όπου εφαρμόζεται, εκπαίδευση, επαγγελματική εξέλιξη και εκπτώσεις για εργαζομένους.
