Descripción
Park Hyatt Mexico City está contratando a un gerente de bares para supervisar las operaciones diarias de los bares del hotel, dirigir al equipo de bar, gestionar la calidad de las bebidas y el inventario, desarrollar programas creativos de coctelería, controlar los costos y garantizar el cumplimiento de los requisitos de salud, seguridad y legales. El puesto requiere formación en hotelería o un campo relacionado, de 3 a 5 años de experiencia en operaciones de bares o bebidas, sólidos conocimientos de mixología y bebidas, habilidades de liderazgo y capacitación, experiencia en presupuestos e inventario, excelentes habilidades de comunicación y atención a los huéspedes, dominio fluido del español y el inglés, y disponibilidad para trabajar por las noches, los fines de semana y los días festivos.
