Descripción
La persona responsable de Manufactura Esbelta diseñará, implementará y consolidará prácticas de manufactura esbelta en toda la organización para eliminar desperdicios, mejorar la calidad, optimizar los procesos de producción y aumentar la eficiencia operativa. El puesto lidera proyectos de mejora continua mediante Lean, Six Sigma, Kaizen, DMAIC, A3, análisis de causa raíz y control estadístico; estandariza las mejores prácticas; gestiona indicadores clave de producción, como OEE y productividad; y brinda apoyo en capacitación, gestión del cambio y comunicación. La oferta busca una formación en ingeniería industrial, ciencia de los alimentos, química o biotecnología, y de 3 a 7 años de experiencia en implementación de Lean en entornos de producción; se prefiere experiencia en la industria alimentaria.
