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Hôtel Barrière le Majestic Cannes recrute un apprenti assistant de cuisine (H/F) pour rejoindre la brigade de cuisine et aider le chef de partie à préparer des plats pour les clients individuels et les conventions. Le poste comprend la pesée et l’épluchage des ingrédients, le mélange et la transformation des aliments, le dressage et le service des plats, ainsi que l’application des règles d’hygiène HACCP et de conservation des aliments. Le processus de recrutement comprend un pré-entretien téléphonique de 15 minutes, une visite de l’établissement et un entretien avec le chef cuisinier, puis un accueil chez Barrière. La date de début se situe entre juillet et septembre.
