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Api Restauration recrute un cuisinier adjoint (H/F) pour un poste permanent à temps plein dans un EHPAD à Coulommiers, en France. Le poste consiste à seconder le chef, à coordonner l’équipe de cuisine, à gérer la préparation des repas et à garantir une cuisine saisonnière de grande qualité, tout en respectant les normes. Le poste offre 2 200 € brut par mois, ainsi qu’un 13e mois après un an d’ancienneté, avec un week-end de repos toutes les deux semaines et des journées de 10 heures. Une qualification en hôtellerie ou en restauration, une expérience en restauration collective, la maîtrise des techniques culinaires et la connaissance des normes HACCP sont souhaitées ou appréciées.
