Commis bar at Gracious Hospitality Management

Langue

Emplacement: Aigues-Juntes, Occitanie
Type de contrat: À temps plein, À temps partiel
Niveau: not_specified
Publié: 20 mai 2026

description

Cette offre d’emploi recherche des membres dynamiques et expérimentés d’une équipe hôtelière pour rejoindre l’expansion des activités de Gracious Hospitality Management sur leur nouveau projet de 550 Madison à New York. Le projet comprend plusieurs concepts de restauration, notamment le COTE Korean Steakhouse (étoilé Michelin), le Bar Chimera et le Sushi Yoshitake. Ils organisent un événement de recrutement en « Open Call » afin d’attirer des candidats intéressés par des postes en salle (front-of-house) comme en cuisine (back-of-house).

Compétences requises

Servir des boissons
Dresser la coutellerie
Servir et débarrasser les plats
Entretenir le bar
Organiser les zones de stockage du bar
Accueillir les clients
Préparer des mélanges
Assurer le service client
Prendre des commandes exactes
Marquer les clients avec la coutellerie
Faire tourner les produits
Servir l’alcool de manière responsable
Gérer les stocks
Respecter les normes d’apparence
Apprentissage continu
Travail d’équipe
Former les nouveaux employés

Informations Complémentaires

Preferred Qualifications: Positive, results-oriented, team-player mentality.
Ability to perform job duties and responsibilities well and maintain professionalism and composure under pressure and in a high-paced and at times stressful environment.
Knowledge of workplace safety procedures and local Department of Health standards.
Food Handler’s Certification or the ability to obtain in accordance with federal, state, or local regulations and/or Company policy.

À propos de Gracious Hospitality Management

Gracious Hospitality Management

Accommodation and Food Services

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