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Le poste de plongeur à l’Hôtel du Palais, à Biarritz, est chargé de la plonge, du nettoyage, de l’entretien du matériel, de l’entreposage et de la gestion des produits de nettoyage dans les restaurants de l’hôtel, le service en chambre, le bar, l’espace sunset et les espaces de banquet. Le poste s’exerce au sein d’une équipe de 4 à 8 personnes pendant les saisons basse et haute et requiert le sens du service, le souci du détail, le respect des normes d’hygiène, l’esprit d’équipe et la capacité à suivre des consignes.
