description
ESAT Les Oliviers du Taouro recrute un agent de conditionnement en cuisine centrale à Vence dans le cadre d’un contrat à durée déterminée de remplacement. Le poste consiste à épauler le responsable de la cuisine centrale et les chefs d’équipe en cuisine en préparant les zones de travail, en répartissant les tâches, en décontaminant le matériel, en conditionnant les aliments selon les quantités et les régimes alimentaires spécifiques, en étiquetant les produits, en répartissant les commandes, en préparant les bons de livraison, en contrôlant la qualité et en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Le poste est à temps plein, à raison de 35 heures par semaine, du lundi au vendredi de 7 h à 15 h, pour un salaire brut de 2 216,68 €. Un CAP ou une qualification équivalente est souhaité, ainsi que des connaissances en HACCP et en plan de maîtrise sanitaire ; la connaissance des textures modifiées est un atout, et les candidatures de personnes débutantes sont acceptées.
