description
RH recrute un commis pour contribuer à l’excellence culinaire dans une cuisine de restaurant au rythme soutenu. Le poste consiste principalement à préparer la mise en place, à exécuter les recettes de préparation en respectant les portions et les techniques, à entretenir les postes de préparation et le stockage des ingrédients, à coordonner les priorités du service avec la direction de l’établissement et à contribuer à la préparation générale de la cuisine. Les candidats doivent avoir au moins deux ans d’expérience culinaire pertinente, connaître les règles de sécurité alimentaire, être légalement autorisés à travailler et faire preuve de flexibilité pour travailler les fins de semaine, les jours fériés et selon des horaires variables.
