description
Le Cuisinier assiste à la préparation et à l’exécution des plats tout en respectant les normes de qualité et de présentation de Jacopo. Ses responsabilités incluent le suivi des recettes, la réalisation du mise en place, le maintien de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, le rangement et l’organisation des postes de travail, la collaboration avec le personnel de cuisine et de service, ainsi que la participation aux opérations de nettoyage et aux procédures de fermeture. Le poste exige une expérience préalable en cuisine de restaurant, un excellent sens de l’organisation et une grande attention aux détails, la capacité de travailler sous pression, ainsi qu’une disponibilité flexible pour les soirées et les fins de semaine.
