description
Le cuisinier prépare et fait cuire les aliments conformément aux recettes et aux normes de qualité, de présentation et de sécurité; il portionne, hache, entrepose, lave, épluche, pèse, mélange et teste les ingrédients; utilise l’équipement de cuisine; maintient la qualité des aliments et la propreté de la cuisine; et sert les aliments en portions appropriées. Le poste exige un diplôme d’études secondaires ou un équivalent G.E.D., ainsi qu’au moins un an d’expérience professionnelle pertinente; aucune expérience de supervision, licence ou certification n’est requise.
