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Superviseur culinaire at CookUnity

Service : Field Operations

Langue
Emplacement
Toronto, Ontario
Niveau
lead/mgmt
Publié

description

CookUnity recrute un superviseur culinaire chargé de superviser les opérations culinaires de son établissement. Le poste consiste principalement à faire respecter les recettes standardisées, le contrôle des portions, les règles de sécurité alimentaire et de conformité en matière d’assainissement, l’analyse des recettes, la formation du personnel et la production de rapports sur le rendement de la cuisine. Les candidats doivent avoir de 1 à 3 ans d’expérience en leadership culinaire, de solides connaissances en cuisine et en gestion de cuisine, et être disponibles les soirs, les fins de semaine et les jours fériés.

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