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Api Restauration recrute un chef-gérant pour un restaurant situé dans un centre de loisirs à Le Pouliguen, en France. Le poste consiste à gérer la cuisine, l’équipe, le budget, les commandes, l’hygiène et la préparation des menus, tout en servant environ 100 convives par jour. Les candidats doivent posséder des qualifications en hôtellerie-restauration, une expérience significative en restauration collective, une expertise culinaire et en HACCP, ainsi que des compétences en leadership. Le poste propose un contrat à durée indéterminée à temps plein, une rémunération brute de 2 300 € par mois sur 13 mois, un week-end de repos une semaine sur deux et des avantages supplémentaires.
