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Api Restauration recrute un chef-gérant pour un restaurant d’entreprise à Maule, en France, servant 100 couverts. Le poste consiste à gérer une équipe de cuisine de quatre personnes, à superviser les budgets et les commandes, à maintenir les normes d’hygiène, à préparer une cuisine maison de saison et à offrir un service axé sur la clientèle. Il exige des qualifications en hôtellerie-restauration, une expérience significative en restauration collective, des connaissances culinaires et en HACCP, ainsi que des compétences en leadership. Le poste propose un contrat à temps plein à durée indéterminée, une rémunération brute annuelle de 34 000 € à 36 000 €, plus un 13e mois et d’autres avantages.
