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Barrière Ribeauvillé Resort recrute un apprenti en cuisine (assistant de cuisine) pour travailler sous la responsabilité du chef de cuisine, préparer des plats conformément aux fiches techniques, aider les chefs de partie pendant le service, maintenir les postes de travail propres, respecter les procédures HACCP ainsi que les procédures d’hygiène et de sécurité du groupe, et assurer le conditionnement et le stockage des aliments dans les chambres froides, les congélateurs et les cellules de refroidissement rapide. Le poste est proposé dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 35 heures, avec des horaires tournants et variables, du travail les week-ends et jours fériés, et une date de début en septembre 2026.
