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Le Groupe Hana recrute un(e) Assistant(e) de cuisine pour un contrat d’une semaine dans une brasserie ou un environnement de restauration. Le poste prépare des sushis, des makis, des California rolls, des rouleaux de printemps et d’autres produits ; veille au respect des standards de production, de la conformité HACCP, de la réfrigération, de l’organisation des stocks et de la propreté du comptoir ; et soutient l’évolution vers des fonctions de cuisinier(ère), chef adjoint(e) ou chef. Les horaires sont flexibles entre 6 h 00 et 11 h 00, et entre 14 h 00 et 19 h 00, avec aucun travail le dimanche ni le soir. La rémunération est de 12,30 € brut par heure, avec deux jours de repos par semaine incluant le dimanche, ainsi que des possibilités de mobilité géographique à travers la France.
