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La personne en cuisine préparera, cuisinera et dressera les plats; aménagera les postes de travail; collaborera avec les chefs et la brigade de cuisine; veillera à la qualité, à la fraîcheur, à l’entreposage, à l’hygiène et à la sécurité des aliments; participera à la gestion des stocks; et apportera son soutien lors d’événements spéciaux et des périodes de forte activité. Le poste exige un DEP en cuisine ou une expérience pertinente équivalente, au moins un an d’expérience professionnelle en cuisine, un solide esprit d’équipe, de l’organisation, le souci du détail et la capacité de travailler dans un environnement au rythme soutenu.
