description
L’employeur recrute un(e) Assistant(e) de cuisine ou de pâtisserie pour renforcer l’équipe d’un restaurant gastronomique en préparant le mise en place, en aidant les chefs et les chefs pâtissiers pendant le service, en vérifiant la fraîcheur des produits, en assurant la conservation et le stockage sous chaîne du froid, en garantissant un dressage constant et en respectant les normes HACCP de sécurité alimentaire. Le poste exige une formation en hôtellerie ou en restauration, un bagage initial en cuisine ou en pâtisserie, des techniques culinaires ou de pâtisserie de base, l’esprit d’équipe, la précision et la réactivité. Il s’agit d’un contrat à temps plein avec une possibilité d’évolution vers un emploi permanent à Spa.
