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Under The Sea recrute un commis de cuisine à Montpellier pour travailler à un poste spécifique en cuisine, préparer et dresser les plats, suivre les recettes et les normes HACCP, maintenir l’hygiène et le matériel, gérer les marchandises entrantes et superviser les commis de cuisine. Le poste exige des compétences de base en cuisine, en dressage, en suivi des recettes, en sécurité alimentaire et en organisation, ainsi que l’esprit d’équipe et la capacité à travailler sous pression ; une expérience significative dans un poste similaire en cuisine traditionnelle ou gastronomique est recherchée, tandis qu’un diplôme en cuisine est apprécié, mais l’expérience peut primer.
