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L’ESAT « Les Oliviers du Taouro » recrute un formateur d’atelier cuisine à Vence pour gérer et organiser la cuisine, préparer des plats froids et chauds, suivre les menus et les exigences alimentaires, mettre en œuvre les procédures HACCP et de sécurité alimentaire, surveiller les stocks et encadrer des travailleurs en situation de handicap tout en favorisant leur autonomie et leur développement professionnel. Le poste est rattaché au responsable de cuisine, exige des compétences en gestion d’équipe et une maîtrise de l’HACCP, et propose un contrat à durée déterminée de 35 heures par semaine, avec une rémunération déterminée par la convention collective, les qualifications et l’expérience.
