description
L’opérateur de machine règle et fait fonctionner des machines produisant de la viande hachée et des préparations à base de viande dans un environnement contrôlé de production alimentaire. Le poste consiste à vérifier la finition des produits conformément aux recettes, à travailler de manière autonome après la formation, à surveiller la production afin de détecter les écarts et à maintenir les normes de qualité et d’hygiène. Il s’agit d’un poste technique et physiquement exigeant, avec des horaires fixes et sous la supervision d’une équipe expérimentée. Un poste permanent est possible après une période intérimaire.
