Résumé de l’offre
Autogrill Schweiz AG recrute un responsable des opérations pour l’aire de service de Münsingen, chargé de diriger les sites Ouest et Est ainsi qu’une équipe déjà en place. Le poste consiste à gérer environ 45 employés, dont quatre responsables d’exploitation, et à superviser la planification des effectifs, les résultats financiers, le chiffre d’affaires, les coûts, les stocks, l’hygiène, la sécurité, l’amélioration continue, la représentation externe et le respect des normes Autogrill. Les candidats doivent avoir une formation professionnelle en hôtellerie-restauration ou dans le commerce de détail, plusieurs années d’expérience dans l’hôtellerie-restauration ou le commerce de détail, une solide expérience en gestion, maîtriser l’allemand et, idéalement, disposer d’une voiture.
