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CFA Espace Concours recherche des candidats pour un contrat d’apprentissage auprès d’une entreprise partenaire du secteur de la pâtisserie. L’apprenti chef pâtissier prendra en charge la réception et le stockage des produits, appliquera les règles d’hygiène, préparera des crèmes, des garnitures, des pâtisseries à base de pâte, des petits fours secs et moelleux, des meringues, des entremets et des petits gâteaux, et bénéficiera d’un enseignement en présentiel dispensé par des experts en vue de l’obtention du diplôme d’État reconnu de CAP Pâtissier. L’apprentissage est financé à 100 % par les fonds publics dédiés à l’apprentissage, le candidat doit être âgé de 16 à 29 ans et être de nationalité française ou européenne, ou détenir un titre de séjour.
