Résumé de l’offre
L’opérateur de transformation alimentaire fera fonctionner l’équipement de la principale ligne de transformation de produits formés et effectuera les opérations de classement en amont et de contrôle des procédés. Ses responsabilités comprennent la surveillance et le réglage des points de contrôle, la coordination du flux de la ligne lors de l’épluchage, du blanchiment, de l’ajout d’ingrédients, du séchage, de la friture, de la congélation et des autres étapes de transformation, la consignation des données dans Manufacturing Management Suite, le maintien des normes d’assainissement et de sécurité, ainsi que la communication de l’état de la ligne aux membres de l’équipe et aux groupes de soutien. Le poste exige un diplôme d’études secondaires ou un GED, des compétences de base en mathématiques et en informatique, la capacité de travailler de façon autonome, de monter des escaliers et des passerelles, de soulever au moins 50 livres et de travailler dans des conditions variées et potentiellement dangereuses.
