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Le second cuisinier contribue aux opérations générales de la cuisine, à la préparation des aliments, à l’assemblage des sandwichs, à la mise en place du bar à salades, au stockage des aliments ainsi qu’au nettoyage et à la désinfection des zones de cuisine, des outils, de l’équipement, des casseroles et de la vaisselle. Le poste exige au moins le niveau I de FoodSafe, de l’expérience en cuisine dans un environnement similaire ou hôtelier/institutionnel, ainsi que la capacité de réussir le test WHMIS obligatoire. Des avantages sociaux étendus en matière de santé et de soins dentaires sont offerts.
