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Hyatt recrute un stagiaire Outlet Manager pour son Hotel du Palais à Biarritz. Ce stage de quatre à six mois commence en mai 2027 et porte sur le rôle d’Outlet Manager, avec une collaboration directe avec les services cuisine et pâtisserie ainsi que la supervision du restaurant La Rotonde, du Le Bar Napoléon III, du Le Sunset, du Room Service et des Banquets. L’établissement sert une équipe de 120 personnes pendant les basses et hautes saisons. Un BAC 2 en hôtellerie ou restauration est souhaité, tandis que l’organisation, le français et l’anglais sont requis ; un hébergement peut être disponible.
