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Le superviseur de la plonge relèvera du chef exécutif et supervisera les activités quotidiennes du service de la plonge au Fairmont Hotel Macdonald. Ses responsabilités comprennent l’entretien de l’équipement et la gestion des stocks, l’exécution de la maintenance préventive, le soutien au service à la clientèle, la supervision de l’assainissement et de l’équipement de cuisine, l’examen des commandes de banquet, la préparation de rapports de pénurie et le respect des normes du service. Le poste exige une expérience préalable en leadership, de solides aptitudes interpersonnelles et de résolution de problèmes, une connaissance de Microsoft Windows ainsi que l’admissibilité à travailler au Canada; il s’agit d’un poste contractuel à temps plein jusqu’au 31 décembre 2026.
