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L’Assistant polyvalent en cuisine contribue au bon fonctionnement d’une cuisine à grande échelle en préparant la mise en place, en aidant à la préparation de plats simples, froids et chauds, en lavant la vaisselle et en nettoyant le matériel ainsi que les espaces de restauration, et en respectant les normes HACCP, d’hygiène et de sécurité en cuisine. Le poste exige au moins six mois d’expérience dans une cuisine chaude ou froide, des connaissances de base en HACCP, la maîtrise du néerlandais et du français, l’esprit d’équipe, l’initiative et la capacité à travailler sous pression.
