Deskripsi
Peran ini mencakup merekomendasikan minuman yang melengkapi hidangan, mengidentifikasi asal-usul, cara penyiapan, dan bahan-bahan menu, meracik dan menyajikan minuman beralkohol dan nonalkohol, menyelesaikan permintaan persediaan minuman, menanggapi komentar dan keluhan tamu, mematuhi kebijakan Makanan dan Minuman, serta menerapkan pengetahuan tentang undang-undang minuman keras setempat. Posisi ini juga memerlukan kemampuan mengerjakan beberapa tugas sekaligus, manajemen waktu, kerja sama tim, dan sikap positif.
