Riepilogo dell’annuncio
Il panificatore di produzione è responsabile della produzione e del monitoraggio di pani pregiati e prodotti da forno sulla linea di produzione, della preparazione e dell’utilizzo delle attrezzature, del controllo dei prodotti rispetto alle specifiche, della supervisione della manipolazione degli alimenti e della pulizia della linea di produzione. La posizione è aperta a candidati con una qualifica EFZ in panificazione o tecnologia alimentare, esperienza con prodotti da forno, attitudine tecnica, conoscenza della lingua tedesca e una solida comprensione della qualità.
