Descrizione
Il ruolo prevede la preparazione delle ordinazioni di bevande utilizzando ricette e sistemi di misurazione, la presentazione e il servizio di vino e champagne, il mantenimento della pulizia del bar e dei tavoli, il rifornimento delle scorte, il lavaggio della vetreria, la gestione dei pagamenti, il conteggio del fondo cassa, la messa in sicurezza degli alcolici e delle aree di stoccaggio e lo svolgimento delle attività di chiusura. Richiede inoltre di accogliere gli ospiti, seguire le procedure di sicurezza e protezione, mantenere un aspetto professionale e svolgere attività fisiche per tutta la durata del turno. Sono preferiti un diploma di scuola superiore o un G.E.D. e almeno un anno di esperienza lavorativa pertinente; non sono richieste esperienze di supervisione né licenze o certificazioni.
